钢化蛋含有哪些营养价值？

钢化蛋，又称为煮熟的鸡蛋，是一种常见的食物，含有丰富的营养价值。它含有高质量的蛋白质，对肌肉生长和修复至关重要。此外，钢化蛋还提供了必需的氨基酸、维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素B群、铁、锌和硒等。这些营养素对于维持身体健康、增强免疫力、促进新陈代谢和支持神经系统功能都非常重要。钢化蛋中的胆固醇含量虽然较高，但适量摄入对大多数人来说是安全的，并且对心脏健康的影响存在争议。