高血压患者能否食用鸭蛋？

高血压患者可以适量食用鸭蛋。鸭蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康有益。然而，鸭蛋中的胆固醇含量较高，高血压患者需要控制胆固醇摄入，因此建议适量食用，避免过量。同时，高血压患者应遵循低盐、低脂的饮食原则，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，以降低血压，减少心血管疾病的风险。在饮食中，应增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，保持均衡营养。