高血脂患者能否吃鸡肉？

高血脂患者可以适量食用鸡肉，但需注意选择去皮的鸡肉，因为鸡皮中含有较高的脂肪。鸡肉富含优质蛋白质，对高血脂患者有益，但应控制摄入量，避免过量。同时，建议患者采取低脂饮食，增加膳食纤维摄入，减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，以帮助控制血脂水平。此外，患者应定期监测血脂水平，并在医生指导下调整饮食和生活方式。