枸杞子叶能吃吗？对人体有哪些好处？

枸杞子叶是可以食用的。枸杞子叶含有丰富的营养成分，对人体具有多种益处。它含有多种维生素、矿物质和氨基酸，有助于增强免疫力、抗氧化和抗衰老。枸杞子叶还具有清热解毒、养肝明目的功效，对于改善视力疲劳、保护眼睛健康有一定的帮助。此外，枸杞子叶中的营养成分还有助于调节血糖和血脂，对于维护心血管健康具有一定的积极作用。