含钾高的食物和水果有哪些？

钾是人体必需的矿物质之一，对于维持心脏、肌肉和神经功能至关重要。含钾高的食物和水果包括香蕉、橙子、杏子、西红柿、菠菜、土豆、甜菜根、豆类（如黑豆、红豆、扁豆）、坚果（如杏仁、核桃）和鱼类（如鲑鱼、金枪鱼）。这些食物和水果不仅富含钾，还含有其他重要的营养素，有助于维持健康的饮食平衡。在日常饮食中适量摄入这些食物，有助于满足人体对钾的需求。