红苋菜热量是多少？

红苋菜，学名Amaranthustricolor，是一种常见的蔬菜，以其丰富的营养价值而受到人们的喜爱。红苋菜的热量相对较低，每100克红苋菜大约含有30千卡的热量。这种热量水平对于控制体重和维持健康饮食的人来说是理想的。红苋菜不仅热量低，还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、C和铁，对于增强免疫力和促进身体健康具有积极作用。在日常饮食中适量食用红苋菜，可以作为健康饮食的一部分。