红小豆能补血吗？

红小豆，学名赤小豆，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有利尿消肿、清热解毒的功效。虽然红小豆中含有一定的铁元素，但含量相对较低，且植物性铁的吸收率不如动物性铁。因此，红小豆对于补血的作用有限，不能作为主要的补血食物。对于缺铁性贫血患者，建议增加富含铁的食物摄入，如红肉、动物肝脏等，并在医生指导下合理补充铁剂。