火龙果发芽后能否食用？

火龙果发芽后不建议食用。火龙果发芽意味着种子已经萌发，这通常伴随着火龙果内部营养成分的变化，可能产生一些不利于人体健康的物质。此外，发芽的火龙果可能会受到微生物污染，增加食物中毒的风险。因此，为了保障食品安全和健康，建议丢弃发芽的火龙果，选择新鲜、未发芽的火龙果食用。