酵素果冻有哪些副作用和危害？

酵素果冻作为一种含有酶类物质的保健品，可能存在一些副作用和危害。首先，由于个体差异，部分人可能对酵素果冻中的某些成分过敏，导致皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。其次，酵素果冻中的酶类物质可能影响人体正常的消化功能，导致胃肠道不适、腹泻等症状。此外，长期大量摄入酵素果冻可能干扰人体正常的代谢平衡，影响健康。因此，在使用酵素果冻时，应遵循适量原则，并注意观察身体反应，如有不适，应及时就医。