酒糟蛋汤有哪些功效与作用？

酒糟蛋汤是一种传统的食疗方，具有多种功效与作用。首先，酒糟中的酒精成分可以促进血液循环，增强新陈代谢，有助于缓解疲劳。其次，酒糟中的氨基酸和维生素B族有助于改善睡眠质量，缓解精神压力。此外，鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂和多种维生素，有助于增强免疫力，促进生长发育。酒糟蛋汤还具有温中散寒、健脾养胃的作用，适合脾胃虚寒、食欲不振的人群食用。总之，酒糟蛋汤是一种营养丰富、具有多种保健作用的食疗佳品。