烤鸭有哪些营养价值？

烤鸭是一种富含多种营养成分的肉类食品。它含有高质量的蛋白质，对于肌肉生长和修复至关重要。烤鸭中的脂肪含量相对较高，其中包括对心脏有益的不饱和脂肪酸。此外，烤鸭还含有多种维生素和矿物质，如维生素B群、铁、锌等，这些营养素对于维持正常的生理功能和增强免疫力非常重要。适量食用烤鸭可以为人体提供必需的能量和营养，但应注意平衡饮食，避免过量摄入导致肥胖等健康问题。