溃疡性结肠炎患者能喝豆浆吗？

溃疡性结肠炎患者可以适量饮用豆浆。豆浆是一种营养丰富的植物性蛋白饮料，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于溃疡性结肠炎患者而言，适量饮用豆浆可以提供必要的营养，有助于改善肠道功能和增强免疫力。然而，由于豆浆属于高纤维食物，过量饮用可能加重肠道负担，因此患者应根据自身病情和耐受程度适量饮用。建议在医生指导下调整饮食结构，以促进肠道健康。