慢性胰腺炎患者能否食用牛肉？

慢性胰腺炎患者在饮食上需要特别注意，因为胰腺功能受损可能导致消化不良。牛肉作为一种高蛋白、高脂肪的食物，可能加重胰腺负担，不利于病情恢复。因此，建议慢性胰腺炎患者应谨慎食用牛肉，最好在医生指导下适量摄入。同时，患者应以低脂、易消化的食物为主，保持均衡营养，避免刺激性食物，以减轻胰腺负担，促进病情恢复。