米枣有哪些营养价值和功效？

米枣，又称为红枣，含有丰富的维生素C、维生素P、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。米枣能够增强人体免疫力，对预防心血管疾病、抗疲劳、抗氧化等方面有积极作用。同时，米枣还能促进胃肠道蠕动，改善消化功能。在中医理论中，米枣被认为能够调和脾胃，对于气血不足、心悸失眠等症状有一定的辅助治疗作用。