哪些人群适合食用奶疙瘩？

奶疙瘩是一种营养丰富的食品，适合多种人群食用。首先，儿童和青少年由于生长发育的需要，食用奶疙瘩可以补充钙质和蛋白质，促进骨骼和肌肉的发育。其次，老年人由于骨密度下降，食用奶疙瘩有助于预防骨质疏松。此外，孕妇和哺乳期妇女食用奶疙瘩可以补充营养，促进胎儿和婴儿的健康成长。对于运动员和体力劳动者，奶疙瘩中的蛋白质有助于肌肉的修复和增长。然而，对于乳糖不耐受者和对乳制品过敏的人群，应避免食用奶疙瘩。