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哪些食物富含维生素E?

2025-09-22 17:42:189389人阅读

问题描述:(男 ,28岁)哪些食物富含维生素E?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

维生素E是一种脂溶性维生素,对人体健康具有重要作用。富含维生素E的食物主要包括植物油,如葵花籽油、玉米油、大豆油和橄榄油;坚果和种子,如杏仁、榛子、花生和葵花籽;以及绿叶蔬菜,如菠菜和羽衣甘蓝。此外,某些谷物如小麦胚芽和全谷物产品也是维生素E的良好来源。维生素E还存在于一些肉类和鱼类中,尤其是肝脏。通过均衡饮食,可以确保摄入足够的维生素E以维持健康。
2025-09-22

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