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哪些蔬菜含钾量高?

2025-09-22 13:45:4511549人阅读

问题描述:(男 ,40岁)哪些蔬菜含钾量高?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

钾是人体必需的矿物质之一,对于维持正常的神经和肌肉功能、心脏健康以及血压调节至关重要。含钾量高的蔬菜包括菠菜、甜菜根、土豆、西红柿、胡萝卜、豌豆、南瓜、西葫芦、茄子、花椰菜、西蓝花和蘑菇等。这些蔬菜在日常饮食中适量摄入,有助于补充钾元素,维持电解质平衡。建议在日常饮食中多样化摄入这些蔬菜,以确保钾的充足摄入。
2025-09-22

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