南瓜存放多久后不宜食用？

南瓜在适宜的储存条件下，如阴凉通风处，可以存放较长时间。然而，随着时间的推移，南瓜的营养价值会逐渐降低，口感也会变差。一般情况下，南瓜在存放2-3个月后，其品质会明显下降，此时不宜食用。若南瓜表面出现霉变、腐烂或异味等现象，应立即丢弃，避免食用后引起食物中毒。建议在购买南瓜后尽快食用，以保证其营养价值和口感。