桑芽功效作用及好处有哪些？

桑芽，即桑树的嫩叶，具有清热解毒、润肺止咳、平肝明目等功效。其含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等，对人体健康具有积极作用。桑芽中的桑叶多糖、黄酮类化合物等活性成分，具有抗氧化、抗炎、降血糖、降血脂等作用，对改善心血管健康、调节血糖水平有一定益处。此外，桑芽还可用于治疗风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症状，对维护眼部健康、缓解眼部疲劳也有一定帮助。