挽莲对人体有影响吗？

挽莲，学名睡莲，是一种常见的水生植物，其花朵和根茎部分在传统医学中被用作药材。睡莲含有多种生物活性成分，如黄酮类化合物、酚类化合物等，具有一定的抗氧化、抗炎和神经保护作用。然而，任何物质的摄入都需要适量，过量摄入可能会对人体产生不良影响。因此，在使用睡莲作为药材时，应在专业医生的指导下进行，以确保安全和有效。