香菜有哪些副作用？

香菜作为一种常见的调味品，通常被认为对大多数人是安全的。然而，部分人群可能会对香菜产生不良反应。一些人可能会因为香菜中的某些化合物而出现过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难等。此外，香菜可能与某些药物相互作用，影响药效或增加副作用的风险。还有报道称，过量摄入香菜可能对某些人的肾脏功能产生不利影响。因此，对于有特定健康问题或对香菜敏感的人群，应谨慎食用，并在医生指导下适量摄入。