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香菇牛肉能否同食?
2026-01-23 14:45:27
16人阅读
问题描述:(女 ,36岁)香菇牛肉能否同食?
医生回答(1)
胡佳
副主任医师
江西中医药大学附属医院
中医消化科
香菇和牛肉是可以同食的。香菇是一种营养价值较高的食用菌,含有丰富的蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分,具有增强免疫力、抗氧化等作用。牛肉富含优质蛋白质、必需氨基酸、铁、锌等微量元素,是补充营养的良好来源。两者搭配食用,可以提供丰富的营养,增强人体免疫力,促进身体健康。但需注意,香菇和牛肉均属于高嘌呤食物,痛风患者应适量食用,以免加重病情。
2026-01-23
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