孕妇何时吃银耳最佳？

孕妇在孕期适量食用银耳是有益的，最佳食用时间建议在孕中期，即怀孕4-6个月。这一时期胎儿发育较为稳定，孕妇的食欲和消化能力也相对较好，适量食用银耳可以补充营养，增强免疫力。银耳含有丰富的天然胶质、膳食纤维和多种微量元素，有助于孕妇保持皮肤弹性，预防妊娠纹。同时，银耳具有润肺、养胃、滋阴、润燥的功效，对孕妇的呼吸系统和消化系统健康也有一定的益处。建议孕妇在饮食中适量添加银耳，但不宜过量，以免影响其他营养素的摄入。