孕中期可以吃菜鲟吗？

孕中期的孕妇在饮食上应保持均衡和多样化，菜鲟作为一种富含蛋白质和微量元素的海鲜，可以适量食用。菜鲟中含有丰富的DHA，对胎儿大脑和视力发育有益。然而，孕妇在食用菜鲟时应注意以下几点：首先，确保菜鲟新鲜，避免食用不新鲜或变质的海鲜，以免引起食物中毒。其次，烹饪时彻底煮熟，以减少寄生虫和细菌的风险。最后，孕妇应避免过量食用，以免摄入过多的汞等重金属。总之，孕中期的孕妇可以适量食用菜鲟，但需注意食品安全和适量摄入。