皂角籽可以食用吗？

皂角籽，学名Gleditsiasinensis，属于豆科植物，其种子在传统中医中具有一定的药用价值，但并非作为日常食物广泛食用。皂角籽含有皂苷等成分，具有一定的毒性，因此不建议直接食用。在中医中，皂角籽经过适当炮制后可用于治疗某些疾病，但需在专业医师指导下使用。未经炮制或过量食用皂角籽可能会导致不良反应，如恶心、呕吐、腹泻等。因此，对于皂角籽的食用，应遵循专业医疗建议，避免自行食用。