大众养生网

长期使用不锈钢筷子对身体有影响吗?

2026-01-24 20:10:071468人阅读

问题描述:(女 ,32岁)长期使用不锈钢筷子对身体有影响吗?

医生回答(1)

贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

长期使用不锈钢筷子对身体的影响相对较小。不锈钢筷子由不锈钢材料制成,具有良好的耐腐蚀性和耐高温性,不易滋生细菌。然而,不锈钢筷子在与食物接触过程中可能会释放微量的金属离子,尤其是当与酸性或碱性食物接触时。长期摄入过量金属离子可能对人体健康产生一定影响。因此,建议在使用不锈钢筷子时,尽量避免与强酸或强碱性食物接触,以减少金属离子的释放。同时,定期更换筷子,保持筷子清洁,以确保饮食安全。
2026-01-24

推荐文章

推荐问答