花甲多吃会提高胆固醇吗？

花甲，即蛤蜊，其胆固醇含量相对较低，适量食用对胆固醇水平影响不大。然而，花甲中的胆固醇含量会随着个体差异和烹饪方法的不同而有所变化。长期大量食用花甲，尤其是采用高脂肪、高热量的烹饪方式，可能会导致胆固醇摄入过多，从而对胆固醇水平产生不利影响。因此，建议在饮食中保持均衡，适量食用花甲，并结合其他低胆固醇食物，以维持健康的胆固醇水平。