食物中毒后如何快速缓解症状？

食物中毒后，患者应立即停止摄入可疑食物，并尽快就医。在等待救治过程中，可采取以下措施以缓解症状：首先，大量饮水以稀释毒素，促进排泄。其次，轻微催吐可减少毒素吸收，但需注意不要过度，以免损伤食道。若出现腹泻，可适量补充电解质以防止脱水。同时，保持休息，避免剧烈运动。重要的是，不要自行服用药物，以免加重症状或影响治疗效果。