鹌鹑蛋对健康有益吗

鹌鹑蛋对健康具有一定益处。它们富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素A、维生素B群以及矿物质如铁、锌和硒等。这些营养成分有助于增强人体免疫力、促进肌肉生长、维持神经系统健康和改善皮肤状况。此外，鹌鹑蛋中的卵磷脂对大脑健康也有益，有助于改善记忆力和认知功能。然而，鹌鹑蛋中的胆固醇含量相对较高，因此对于有心血管疾病风险的人群，应适量摄入。总体而言，鹌鹑蛋可以作为健康饮食的一部分，为人体提供必需的营养。