糯米是否有助于改善睡眠

糯米作为一种常见的谷物，其含有的淀粉和碳水化合物在消化过程中会释放出色氨酸，这是一种氨基酸，可以转化为5-羟色胺，进而转化为褪黑素，后者是一种调节睡眠的激素。因此，适量食用糯米可能对改善睡眠有一定的帮助。然而，需要注意的是，糯米的消化速度较慢，过量食用可能导致消化不良，反而影响睡眠质量。此外，改善睡眠的方法多种多样，包括保持规律作息、减少压力、避免晚间摄入咖啡因等，单一食物的作用有限，建议综合考虑多种因素。