豆腐能改善消化功能吗？

豆腐是一种富含蛋白质和植物性雌激素的食物，其质地柔软，易于消化。豆腐中的蛋白质相较于肉类蛋白质更易于人体吸收，有助于减轻消化系统的负担。同时，豆腐含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于改善便秘症状，进而对消化功能产生积极影响。此外，豆腐中的异黄酮等植物化学物质对维持肠道健康也有一定的益处。总之，适量食用豆腐可以在一定程度上改善消化功能。