长期吃海参有哪些好处

长期食用海参具有多种益处。海参含有丰富的蛋白质、微量元素和多种活性物质，能够增强机体免疫力，提高抵抗力。其含有的胶原蛋白有助于改善皮肤弹性，延缓衰老。此外，海参中的多糖成分对调节血糖、降低血脂有一定作用，对心脑血管健康有益。同时，海参还具有抗疲劳、改善记忆力的效果，适合各年龄段人群食用。但需注意适量，过量食用可能引起消化不良等不适。