海参对眼睛健康有哪些好处

海参富含多种对眼睛健康有益的营养成分，包括蛋白质、多糖、维生素和微量元素等。这些成分有助于维护眼睛的正常功能，促进眼部细胞的修复和再生，其中，海参中的多糖可以增强眼部组织的抗氧化能力，减少自由基对眼部细胞的损害。维生素A有助于维护视网膜健康，预防夜盲症等眼部疾病。此外，海参中的微量元素（如锌和硒等），对眼睛的发育和功能维持也具有重要作用。因此，适量食用海参对眼睛健康具有一定的积极影响。