花甲多吃对肝脏功能有何影响？

花甲，即蛤蜊，富含蛋白质、微量元素及维生素等营养成分，适量食用对肝脏功能有一定的保护作用，能够促进肝细胞修复与再生。然而，过量摄入花甲可能导致肝脏负担加重，影响肝脏的正常代谢功能。花甲中的嘌呤含量较高，长期大量食用可能诱发痛风，对肝脏功能造成不利影响。因此，建议适量食用花甲，以维持肝脏健康。