口蘑对眼睛健康有好处吗

口蘑作为一种食用菌类，含有丰富的营养成分，对眼睛健康具有一定的益处。口蘑中含有的维生素A和β-胡萝卜素有助于维护视网膜健康，预防夜盲症和干眼症。同时，口蘑还含有抗氧化成分，能够减少自由基对眼部细胞的损伤，降低眼部疾病的风险。此外，口蘑中的硒元素有助于保护眼睛免受紫外线伤害。因此，适量食用口蘑对维护眼睛健康是有益的。