醪糟汤对促进消化好吗

醪糟汤，又称甜酒酿，是一种由糯米发酵制成的传统食品。它含有丰富的活性酵母、有机酸和维生素B族等营养成分，这些成分有助于促进胃肠道蠕动，增加消化酶的活性，从而改善消化功能。此外，醪糟汤中的有机酸成分还能刺激胃液分泌，进一步促进食物的消化和吸收。适量食用醪糟汤，对于消化不良、食欲不振等症状具有一定的改善作用。然而，由于其含有酒精成分，不宜过量食用，以免对肝脏造成负担。