哪些食物对降低血糖有显著效果？

降低血糖的食物主要包括低升糖指数（GI）的食物和富含膳食纤维的食物。例如，全谷物如燕麦、糙米和全麦面包，它们含有较多的膳食纤维，有助于稳定血糖水平。非淀粉性蔬菜如菠菜、西兰花和花椰菜，它们含有较低的碳水化合物和丰富的维生素，有助于控制血糖。此外，豆类如黑豆、红豆和扁豆，它们不仅含有低GI的碳水化合物，还富含蛋白质和纤维，有助于减缓消化过程中的糖分吸收。适量食用这些食物，结合均衡的饮食和适量的运动，可以对降低血糖水平产生积极影响。