牛蛙对孕妇营养补充有帮助吗？

牛蛙作为一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，对孕妇的营养补充具有一定的帮助。牛蛙富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素A、D和B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，这些营养素对孕妇和胎儿的生长发育具有积极作用。适量食用牛蛙可以增强孕妇的免疫力，促进胎儿骨骼和神经系统的发育。然而，孕妇在食用牛蛙时应确保其来源安全，避免生食或未煮熟的牛蛙，以防止寄生虫感染等食品安全问题。同时，孕妇的营养补充应全面均衡，不应过度依赖单一食物。