谷胱甘肽如何保护心脏健康？

谷胱甘肽（Glutathione）是一种内源性三肽，具有抗氧化、抗炎和解毒等多种生物活性。在心脏健康方面，谷胱甘肽通过清除自由基，减少氧化应激，保护心肌细胞免受损伤。同时，谷胱甘肽能够调节内皮功能，改善血管舒张能力，降低血压，减少动脉粥样硬化的风险。此外，谷胱甘肽还参与调节心脏代谢，维持心脏能量平衡，对心脏功能具有保护作用。因此，维持体内谷胱甘肽水平对于维护心脏健康具有重要意义。