粳米能缓解疲劳吗

粳米作为一种常见的谷物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康具有积极作用。粳米中的碳水化合物可以为人体提供能量，有助于缓解因能量消耗导致的疲劳感。同时，粳米中的B族维生素对神经系统功能维持有重要作用，可以改善神经疲劳。此外，粳米中的矿物质如钾、镁等也有助于维持电解质平衡，缓解肌肉疲劳。因此，适量食用粳米可以在一定程度上帮助缓解疲劳。