青苹果对心血管有何益处

青苹果富含多种对心血管有益的营养素，包括膳食纤维、抗氧化剂和维生素。膳食纤维有助于降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）水平，即所谓的“坏胆固醇”，从而减少动脉粥样硬化的风险。抗氧化剂如维生素C和E有助于保护血管内皮细胞，减少氧化应激，预防血栓形成。此外，青苹果中的多酚类化合物也具有抗炎作用，有助于降低心血管疾病的风险。因此，适量食用青苹果可以作为维护心血管健康的一部分。