清江鱼对糖尿病患者有何益处

清江鱼作为一种富含优质蛋白质的鱼类，对糖尿病患者具有一定益处。其低脂肪、低胆固醇的特性有助于控制糖尿病患者的血脂水平，减少心血管疾病的风险。同时，清江鱼中的不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸，对改善胰岛素敏感性、降低炎症反应具有积极作用，有助于糖尿病的长期管理。此外，清江鱼含有的微量元素如硒，对抗氧化应激、保护胰岛细胞功能也有一定的帮助。因此，适量食用清江鱼可以作为糖尿病患者饮食管理的一部分。