扇贝对增强免疫力有何作用

扇贝作为一种海产品，含有丰富的锌元素和硒元素，这些微量元素对于增强人体免疫力具有重要作用。锌元素能够促进免疫细胞的增殖和活化，提高机体对病原体的防御能力；硒元素则具有抗氧化作用，能够保护免疫细胞免受自由基的损害，维持免疫系统的正常功能。此外，扇贝中的蛋白质和维生素也有助于增强机体的抵抗力。因此，适量食用扇贝有助于提高人体免疫力，维护健康。