扇贝能增强免疫力的医学证据

扇贝作为一种富含蛋白质、锌、硒等营养元素的海产品，其营养成分对于增强人体免疫力具有积极作用。研究表明，锌元素对于维持免疫系统的正常功能至关重要，能够促进免疫细胞的增殖和活化，增强机体对病原体的防御能力。硒元素则具有抗氧化作用，能够保护免疫细胞免受自由基的损害，维护免疫系统的稳定性。因此，适量食用扇贝有助于提供必要的营养素，从而支持和增强人体的免疫反应。