香菜能缓解肌肉疼痛吗

香菜，学名芫荽，含有多种挥发性物质和抗氧化成分，具有一定的抗炎和镇痛作用。现代研究表明，香菜中的某些化合物可能通过影响细胞信号传导途径，减少炎症介质的释放，从而对缓解肌肉疼痛有一定的帮助。然而，香菜的镇痛效果可能因个体差异而异，且其作用机制和效果尚需进一步科学研究证实。在实际应用中，香菜可作为辅助手段，但不应替代正规医疗治疗。如有肌肉疼痛问题，建议咨询专业医生，采取综合性治疗方案。