急性胰腺炎能吃辣吗

急性胰腺炎患者在治疗和恢复期间应避免食用辛辣刺激性食物。辛辣食物会刺激胃肠道，增加胃酸分泌，加重胰腺负担，可能导致病情恶化或复发。因此，患者应选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等，同时保持低脂饮食，避免油腻、高脂肪食物。在病情稳定后，可根据医生建议逐渐恢复正常饮食，但仍需注意避免过量摄入辛辣食物。