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费菜是否含有过敏原?

2026-02-02 14:55:119092人阅读

问题描述:(女 ,31岁)费菜是否含有过敏原?

医生回答(1)

徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院普内科

费菜,学名景天三七,是一种常见的食用植物,其叶片可食用,具有一定的药用价值。费菜中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。然而,费菜中并不含有常见的过敏原,如花生、牛奶、鸡蛋等。尽管如此,由于个体差异,部分人群可能对费菜中的某些成分产生过敏反应。因此,对于有过敏史的人群,在食用费菜前应谨慎,并在首次尝试时少量摄入,以观察身体反应。
2026-02-02

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