高脂血症患者降血脂食物选择有哪些

高脂血症患者降血脂的食物选择应以低脂、高纤维、富含不饱和脂肪酸的食物为主。建议多摄入新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、苹果、橙子等，以补充膳食纤维和维生素。同时，适量食用富含欧米伽-3脂肪酸的食物，如深海鱼类、亚麻籽油等，有助于降低血脂。全谷物食品如燕麦、糙米等也是不错的选择，它们富含可溶性纤维，有助于降低胆固醇。避免过多摄入高脂肪、高胆固醇的食物，如红肉、黄油、奶油等，以减少血脂负担。