高脂血症患者应选择有助于降低血脂的食物。首先，应增加富含膳食纤维的食物摄入，如燕麦、全麦面包、豆类和蔬菜，这些食物有助于降低胆固醇水平。其次，应多摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类（如三文鱼、金枪鱼）、坚果（如核桃、杏仁）和橄榄油，这些食物有助于改善血脂状况。同时，应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如减少红肉、黄油和加工食品的摄入。此外，适量摄入富含植物固醇的食物，如豆腐和豆浆，也有助于降低胆固醇。最后，保持均衡饮食，控制总热量摄入，有助于维持健康的体重，进一步降低血脂水平。
2026-02-02
