红薯能改善视力吗

红薯含有丰富的β-胡萝卜素，这种物质在体内可以转化为维生素A。维生素A对视网膜感光细胞的功能至关重要，缺乏维生素A可能导致夜盲症等视力问题。因此，适量食用红薯有助于维持正常的视力水平。然而，改善视力是一个复杂的过程，涉及多种营养素和健康习惯。红薯虽然对视力有一定的积极作用，但不能替代均衡饮食和定期眼科检查。对于视力问题，应咨询专业医生，采取综合治疗措施。